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Anlieferung vom Hühnermobil
Die frisch gelegten Eier werden regelmässig vom Hühnermobil in unsere Packstelle gebracht und für die Sortierung vorbereitet.
Eiersortiermaschine
Mit unserer Sortiermaschine werden die Eier gewogen, geprüft und automatisch nach Gewichtsklassen sortiert.
Sortierung nach S, M, L, XL
Die Eier werden nach Gewicht in die Grössen S, M, L und XL eingeteilt, damit jede Packung gleich grosse Eier enthält.
Eierverpackung
Nach der Sortierung werden die Eier von Hand kontrolliert, verpackt und für den Verkauf im Hofladen und an den Marktständen bereitgestellt.
Unsere Packstelle ist das Herzstück unserer Eierverarbeitung. Hier werden die frisch gelegten Eier vom Hühnermobil angeliefert, sorgfältig sortiert, kontrolliert und verpackt. Dabei legen wir grossen Wert auf Sauberkeit, Qualität und eine schonende Verarbeitung.
So stellen wir sicher, dass nur einwandfreie Eier in unserem Hofladen und an unseren Marktständen verkauft werden.
Vom Nest bis in die Verpackung bleiben unsere Eier regional, frisch und nachvollziehbar – direkt von unserem Hof zu unseren Kunden.
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